Đến Vũng Tàu các bạn chắc hẳn đã quá quen thuộc với các món hải sản tươi sống, hàu sữa cũng là một loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi giá thành rẻ, có thể chế biến được nhiều món và đặc biệt là rất dễ ăn, tốt cho sức khoẻ. Cũng là hàu nhưng hàu sữa Phước Hải có gì mà lại thu hút hội mê ăn uống đến thế? Hôm nay hãy cùng Châu homestay Vũng Tàu khám phá nhé!
Làng chài Phước Hải nằm ở đâu?
Phước Hải là một thị trấn thuộc huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, cách trung tâm thành phố Vũng Tàu khoảng 30km. Phước Hải không chỉ có bờ biển đẹp mà nơi đây còn là làng chài đánh cá lâu năm, là nơi cung cấp hải sản tươi sống – hải sản khô, nhất là cá khô và nước mắm được sản xuất, chế biến từ người dân địa phương.
Đồng thời, bạn có thể tham quan – viếng Lăng Ông và Khu nghĩa địa cá Ông tại thị trấn Phước Hải.
Hướng dẫn đường đến Phước Hải
Nếu xuất phát từ Sài Gòn thì bạn chạy xe theo hướng quốc lộ 51 (đi Vũng Tàu) –> Đến thành phố Bà Rịa, bạn chạy tiếp theo hướng đường Trường Chinh –> Tiếp tục theo tỉnh lộ 44 để ra Long Hải –> Bạn chạy theo cung đường 36m tiếp khoảng 8km nữa là tới Đèo Nước Ngọt – ranh giới giữa Phước Hải và Long Hải.
Còn cách nữa là bạn đến thành phố Bà Rịa chạy về hướng thị trấn Long Điền, huyện Long Điền –> Tiếp tục theo tỉnh lộ 44B – đường dòng ổi để đến Biển Phước Hải, huyện Đất Đỏ.
Làng Chài Phước Hải có từ rất lâu đời. Trăm năm trước đây, người dân đã sống dọc theo ven biển để đánh bắt hải sản.
Bạn có thể khám phá thị trấn đầu tiên với khu chợ Phước Hải đầy đủ các món ăn, ở phía đối diện chính là làng chài, có thể hỏi người dân đường đi xuống bờ kè nơi tập trung nhiều thuyền ghe neo đậu và cũng chính là nơi bán hải sản tươi sống cùng với món hàu sữa đang làm chao đảo các tín đồ ẩm thực.
Hàu sữa Phước Hải có gì đặc biệt?
Dọc bờ kè làng chài Phước Hải có rất nhiều quán bán hải sản chế biến sẵn hoặc bạn có thể mua tại chợ rồi chờ chế biến tính phí rất ngon và rẻ. Các quán ở đây tập trung bán hàu sữa là chủ yếu, bạn có thể chọn bất kỳ quán nào vì đa phần là giống nhau và không chênh lệch giá.
Team mình chọn quán Thanh Hương vì đây là quán đang được review nhiều nhất, quán chỉ bán duy nhất hàu sữa với 03 món: hấp (35k/kg), nướng mỡ hành và nướng phô mai (10k/2 con) có kèm muối chấm hải sản và dụng cụ tách hàu đầy đủ.
Vì chỉ phục vụ duy nhất một món nên đồ ăn lên rất nhanh và nóng hổi. Những em hàu ở đây đều mập mạp, núng na núng nính. Ăn kèm với rau răm tạo cảm giác không bị ngán.
Hàu hấp giữ trọn hương vị tự nhiên, ngọt và béo béo ăn không bị tanh như những chỗ khác. Hàu nướng mỡ hành vẫn giữ nguyên vị ngọt của hàu, thơm mùi mỡ hành và đậu phộng rang giòn rụm. Hàu nướng phô mai thì dậy lên vị phô mai béo ngậy, mặn mặn, món này được các em nhỏ vô cùng yêu thích.
Ngoài ra, ở đây còn có 2 loại muối chấm hải sản gồm muối ớt có màu đỏ bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt có đủ, đây là một trong những loại đồ chấm tuyệt vời khó có thể thiếu khi ăn các món hải sản hoặc đồ nướng và muối tiêu chanh truyền thống. Hàu sữa hấp hoà quyện với muối ớt kích thích vị giác vô cùng.
Nước uống có các món nước tuổi thơ như sâm dứa, đá me, trà tắc,… chỉ tầm 15k-20k ly khổng lồ ngập tràn topping.
Team mình đi 5 người mà ăn chưa tới 100k/ người cả nước uống.
Nét đẹp làng chài Phước Hải
Hàu sữa Phước Hải trở nên hot không chỉ bởi đồ ăn ngon mà không gian còn mát mẻ, thơ mộng khi ngồi ngay bên bờ kè với tầm mắt hướng ra biển mênh mông, xanh ngắt, gió thổi mang theo vị mặn đặc trưng của biển cả như cuốn đi mọi phiền muộn sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Chiều xuống, những chiếc thuyền thúng của ngư dân tập trung neo đậu, người thu lưới gỡ cá, cá tươi ngon bày bán ngay tại chỗ, người sắp xếp lại đồ nghề để chuẩn bị cho chuyến đi tiếp theo. Những đôi tay thoăn thoắt lành nghề, tiếng trò chuyện rôm rả, dù mệt mỏi nhưng nụ cười vẫn thật tươi trên khuôn mặt.
Tất cả tạo nên một bức tranh đầy màu sắc lột tả nét đẹp truyền thống về đời sống của ngư dân miền biển.
Bên cạnh đó, dọc bờ kè còn được các nghệ nhân vẽ nên những bức tranh bích hoạ sặc sỡ với nhiều chủ đề khác nhau trở thành một điểm check in độc đáo thu hút.
Du lịch Phước Hải có gì?
Phước Hải tuy chỉ là một huyện thuộc Bà Rịa – Vũng Tàu nhưng bạn có thể sắp xếp lịch trình đổi gió ở đây 1-2 ngày với các điểm tham quan như:
- Đèo Nước Ngọt và khu du du lịch cắm trại Đèo Nước Ngọt
- Núi Minh Đạm với di tích lịch sử Minh Đạm
- Thiền viện Trúc Lâm Chân Nguyên hay còn gọi là Chùa Khỉ, nơi đây đã được xác nhận kỷ lục là “Ngôi chùa có đàn Khỉ thiên nhiên nhiều nhất”.
- Ven biển có nhiều khu nghỉ dưỡng, resort cao cấp như Lan Rừng Phước Hải, Oceanami Villas & Beach club,…
- Xem thêm bài viết review du lịch Vũng Tàu tại đây
- Tham gia group Du lịch Vũng Tàu A-Z để cùng học học và chia sẻ những trải nghiệm của bạn về Vũng Tàu tại đây
Châu homestay Vũng Tàu
Với vị trí nằm ngay trung tâm du lịch Bãi Sau vô cùng thuận tiện di chuyển đến các điểm check in nổi tiếng của Vũng Tàu.
Châu homestay cung cấp chuỗi căn hộ, viila, nhà phố nghỉ dưỡng đa dạng và tiện nghi. Được trang bị đầy đủ thiết bị như điều hòa, truyền hình cáp, minibar, wifi. Nhà tắm riêng của các phòng được trang bị vòi tắm hoa sen, máy sấy tóc cùng các vật dụng vệ sinh cá nhân khác, đảm bảo cho du khách một kì nghỉ dễ chịu, thoải mái.
#dulichvungtau
#kinhnghiemdulichvungtau
Hotline
Zalo
Booking
Map